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玉米面煎饼果子怎么做

     中筋面粉、玉米面混合和清水,搅拌均匀,不粘锅里倒入一层油,加热,倒入一汤勺面糊,面糊凝固后,翻面,加入一个鸡蛋,抹匀,加入其他食材,包裹起来。

食材

  • 鸡蛋 1个
  • 中筋面粉 60g
  • 玉米面 30g
  • 甜面酱 10g
  • 油条 1条
  • 葱花 5g
  • 食用油 5g

方法/步骤

  1. 1

    中筋面粉和玉米面混合。

  2. 2

    加入清水,搅拌均匀。

  3. 3

    不粘锅里倒入一层油,加热,倒入一汤勺面糊。

  4. 4

    面糊凝固后,翻面,加入一个鸡蛋,抹匀。

  5. 5

    撒葱花,稍凝固后,翻面再煎一会。

  6. 6

    一面抹甜面酱,包裹油条即可。

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