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纯“野生”摆摊!西安去年看海的地方,今年成了后备箱市集天堂!

原标题:纯“野生”摆摊!西安去年看海的地方,今年成了后备箱市集天堂!

在考虑职业选择的时候,你会把“摆摊”当成选择之一吗?

最近,“摆摊”以一种全新的形式和角度,出现在了媒体上。这一次,各种陈旧印象被当场打破,没有主办方,没有条条框框,只有各位车主不约而同的默契,各路白天里的正经上班族,在夜晚开始时的蓝调时光,开着爱车不约而同赶奔浐灞,后备箱一掀,给路人展示啥才叫人间烟火。

浐灞后海AR观景平台, 是这个“野生”后备箱市集的所在地。白天时,夏日的晴热阳光给这里铺上一片辉煌,水波闪光,高楼林立,满眼都是标准的都市风光,不由得让人想起小时候天天憧憬的那些挂历画。

然而等到夜幕降临,所有都市风光都将把地气接足,楼还是那个楼,船也还是那个船,但是水波反射细碎灯光的同时,沿街一路的后备箱都开始释放出五彩斑斓的色彩,以及各种日进斗金的好物。

粗略估计,后备箱市集在我眼里可以分为几种,一类是小吃小喝,一类是玩具饰品,一类是平时想都想不到的东西,还有一类,就是手打柠檬茶。

为啥把手打柠檬茶单独拿来说,是因为这一条街最多的营业项目就是它了。放眼望去,隔两三辆车,就是柠檬茶,蓦然回首时遍地开花,灯火阑珊处随时暴打。

有的柠檬茶摊主奉行原教旨主义,卖的品类只有原味,还得俩人分工,一个切块,一个手摇,给足仪式感,有的摊主则是兼收并蓄,柠檬味的柠檬茶,荔枝味的柠檬茶,葡萄味的柠檬茶,一个不落全部拿下。

01

一条街都卖柠檬茶,竞争难免激烈,有的摊主天还没黑,原材料就已经售罄打算收摊,有的摊主生意寥落,做着柠檬茶就跑去隔壁买烤肠了,所以从这里也能看出,摆摊的各位,有些真的打算靠这个小小的创业项目获得金钱回报,有些就是来岔个心慌。

“下班了嘛,闲着干什么” 。遇见的第一个柠檬茶摊的主人是这样说的。两位情侣档出街,一位负责吆喝一位负责制作,分工搭配,干活不累,虽然从摆摊意义上来讲是玩家心态,但是做事毫不含糊。

据说,一份小小的柠檬茶,女生摊主在家足足试了两天该用什么茶底,所以虽然不是每天出摊,但只要出摊就一定能有不错的收获。

再加上有的时候出摊还会带上自家的德文小猫当“招财猫”,效果就更好了。对于这两位有主业、平时要上班的情侣来说,来浐灞河边吹吹晚风,跟来的客人说说笑笑,也是生活的一种打开方式。

02

另一位小姐姐比较起来就硬核极了。来到Lisa的移动奶茶摊,会发现这里比起别的摊位来,有至少两大特点。好看小姐姐,加上黄色小摩托“人车合一”,一边卖饮品一边还在直播,也是街头一景。

Lisa小姐姐说,目前摆摊就是她的职业,这也是我在探访过程中,唯一认识的把摆摊当成主业的人。

每天早上七点,Lisa就得起来开始煮茶,火候时刻都得注意,茶煮好,立刻出门买新鲜的水果,洗好切好,以满足一天摆摊所需;更重要的是,所有用到的糖浆,小姐姐都是自己熬的,可以说一杯柠檬茶所需的所有配料都是纯手工无添加制作。

准备好以后,这位瘦瘦的小姐姐就要拉上一个超大的箱子,把一系列原料装好,自己骑摩托来到后海,趁夜幕尚未低垂,热气尚未散去时,占好位置,开启摆摊的重头戏。

一系列的工作量,和原材料的分量似乎根本不能给Lisa造成困扰,甚至还有人看见她结束摆摊后骑着车一骑绝尘,撵都撵不上。

抛开柠檬茶,街上别的吃喝玩乐内容,其实也挺丰富的。这边 烤肉烤肠 ,那边 冰粉酸奶 ,都是正常操作,及至看见 提拉米苏切块蛋糕 ,和 寿司汉堡 ,才能感受到在这里逛后备箱市集的快乐。

至于完全贩卖成品的,还有成筐的柠檬凤爪和水果捞。

街头,晚风,水景,就差来点微醺。于是简单的鸡尾酒也在这里出现啦。

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有一位小姐姐小柳,就是鸡尾酒摊的摊主。在一众熟练的摊主中,这位小姐姐独树一帜,展现出了刚刚在摆摊海洋里起航的青涩。

小姐姐自己说,手艺是和开酒吧的朋友学的,原本只是自己的爱好,但是现在也想靠这个逐渐成熟起来的手艺摆摊,打发时间是第一目标,其后才是赚个三瓜俩枣。

莫吉托,长岛冰茶,金汤力,玛格丽特……小姐姐把会调的几种酒都手写在自己的招牌上,等待着客人的光顾。

虽然招呼起客人来比较青涩,收拾起自己的后备箱也稍显手忙脚乱,但是精心调制的各种鸡尾酒还是很不错的。为了适应户外的氛围,小姐姐对酒单上各款饮品也做出了小小改动,这是小姐姐自己所理解的微醺,也是尝过才能明白的匠心。

与别处中规中矩的市集不同,在这里,你总能找到一些意料之外的体验。

户外野生KTV ,买一杯小酒面向河流,和朋友一起欢唱,这种感受可不是到处都有的。

还有一边遛娃一边摆摊卖玩具的,摊主逗着几个小孩子玩泡泡机,结果自己比谁都开心。

街头卖花不稀奇,但是三位男生一起卖花就比较少见啦!后备箱不显眼的地方,甚至还放着一个工地专用头盔,真是心有猛虎细嗅蔷薇了。

甚至,越往这条街的里面走,还能看见出租帐篷的,见过拎包入住,这拎包露营的可是第一次。

酒香也怕巷子深,在这条长长的街上,这是再真实不过的事情。 大家的招牌虽然简易,但是内容绝对要出奇。

一头儿抖机灵,一头儿很押韵,反正百花争艳,大家看个稀奇也比较开心。

逛了一大圈,有的人誓要在这里挣出一个小目标,也有人只要给自己家的修猫修狗赚个饭钱,还有人,拉了一大波朋友,只为找个地方、换个方式开心一下。

但不管怎样,他们都组成了夜色里最美的风景。这种欢快,轻松,令人忘怀的感觉,很难有人不喜欢吧。返回搜狐,查看更多

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