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想要孩子发育好,牛肉不能少!牛肉应该怎么吃呢?

夏天的厨房永远是不能让人亲近的存在。很多家庭在夏季,总会选择一些清爽的凉拌菜给孩子吃,一是蔬菜多,二是制作比较简单,也非常适合开胃。

但是对于正在生长发育周期的孩子来说,肉是每天必不可少的一种食材。《中国居民膳食指南(2022)》指出:7~9个月宝宝:每天摄入25g肉禽鱼;10~12个月宝宝:每天摄入25g~75g肉、禽、鱼;1岁以上宝宝:每天摄入50g~75g肉禽鱼。而到了6-10岁的宝宝,每天应摄入畜禽肉40g,水产品40g,蛋类25-40g。

所以肉类在宝宝生长周期中必不可少。在多种肉类,非常推荐大家给孩子吃一些牛肉。

牛肉当中富含有氨基酸,经常吃牛肉对于增长肌肉、增强力量特别有效。同时牛肉的含量比较低,其含有的亚油酸对促进孩子智力发育有一定作用,还不用担心孩子儿童肥胖等问题。

最后牛肉当中含有丰富的锌和镁,有助于合成蛋白质,同时能够促进肌肉增长。所以牛肉,是非常推荐的。

那么牛肉怎么吃呢?一般家庭不是爆炒就是炖,夏天还是太热了,其实只需要一口空气炸锅,轻松十分钟就能做出鲜嫩、营养的牛肉。彻底摆脱夏季厨房的困扰,赶紧来试试吧~

材料:

牛肉片300克,洋葱150克,香菜30克,芝麻15克,食用盐两克,酱油5克,孜然粉5克,食用油10克,

步骤:

1,洋葱切成丝放入盆中,加入牛肉片,芝麻,孜然,食用盐,酱油,食用油,搅拌均匀

2,空气炸锅内放入专用纸,把搅拌好的牛肉放进去,200度加热5分钟

3,5分钟后取出牛肉翻面继续200度加热5分钟

4,香菜切断散入烤熟的牛肉片中搅拌均匀即可食用

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