现代生活中，其实压力大的并不仅仅是男性而已，女性朋友一样是十分的辛劳，在外要应对工作，回家之后还要照顾孩子，身体实在是太遭罪了，这时候千万要记得，再劳累也要偶尔的给自己补上一补，吃上一些健康的美食，例如我今天分享给大家的这款汤品，就是挺不错的一个选择。
【桂圆红枣鹌鹑蛋红糖水】
红枣桂圆鸡蛋红糖水有补血养颜的作用。红枣、红糖水均有补血功效，桂圆滋补，鸡蛋营养丰富，女性多食用这道甜汤，健康又有营养。入冬怕冷，这碗糖水补血安神又暖身，女人再忙也要经常喝。
【准备食材】
桂圆20克、红枣20克、勾芡少许、红糖一块、鹌鹑蛋适量、或者鹌鹑蛋6-8个（如果觉着麻烦的话，鹌鹑也可以直接用鸡蛋代替，味道和效果也是差不多的）
【制作方法】
1、锅中加适量清水，放入洗干净的鹌鹑蛋，加一小勺盐（加少许盐蛋壳就不易破，煮好之后也更容易剥壳），大火煮开，调小火煮5分钟。煮好的鹌鹑蛋，放入凉水，把壳敲碎，在凉水里泡一会，等下很容易剥壳。
2、锅中换上干净的清水，大约3小碗的量，而后放入红枣片和桂圆肉，将盖子给盖上，使用大火煮开，而后调成小火，焖煮30分钟左右。
4、30分钟后，加入剥了壳的鹌鹑蛋，继续将盖子盖上，煮开后调小火煮10分钟。而后往里面加入红糖和枸杞，再煮5分钟，让红糖融化，盛入碗中即可食用。
这道美食，有补血安神的功效，天气最近已经是越来越冷了，不管是有多忙多忙，女人都一定要对自己好一点，周末抽空给自己煮上一碗，多喝气色红润，滋补养颜哦。
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