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怎样炖白萝卜片好吃

白萝卜含有丰富的维生素,芥子油,淀粉酶和粗纤维,它能止咳化痰,帮助消化,增进食欲,还可以治疗便秘和口腔溃疡,有小人参之称,可见其营养丰富,今天就来介绍一下怎样炖白萝卜片好吃。

食材

  • 白萝卜 500g
  • 肥肉 100g
  • 姜 5g
  • 干辣椒 5g
  • 桂皮 5g
  • 食盐 4g

方法/步骤

  1. 1

    将500g白萝卜、100g肥肉,5g姜、干辣椒和桂皮洗净切好备用;

  2. 2

    将肥肉倒入锅中,炒出油;

  3. 3

    加入切好的姜、干辣椒和桂皮;

  4. 4

    加入切好的白萝卜片;

  5. 5

    翻炒30秒钟后,加入4g食盐;

  6. 6

    加入100ml水,煮4分钟后起锅,白萝卜片就做好了。

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