养生，是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多，最终目标就是通过各种养生的方法，促进身体健康。俗话说“病从口入”，食疗就是通过饮食调理身体，帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家推荐壮腰健肾、补阳、补气血食疗美食，滋补强身，脸色红润气色好，希望大家喜欢并从中受益。
补虚养身、营养不良、气血双补食谱--炒鳝鱼丝
准备食材：鳝鱼500克，冬笋20克，洋葱(白皮)40克，香菇(鲜)15克，香菜4克，姜3克，大蒜(白皮)5克，料酒25克，醋2克，白砂糖2克，，胡椒粉1克，盐4克，味精5克，淀粉(玉米)5克，香油20克，酱油15克，植物油80克。
做法步骤：
1、将鳝鱼摔打头部，打晕后把鱼头挂在木板的钉子尖上，背朝上捋顺，用小刀从脊背一侧划开，再用刀压住平片去掉背脊骨，去头尾，去内脏（洗去黏液），顶刀切丝；
2、冬笋、冬菇均切成3厘米长的丝，元葱头去皮切去根和尖，顺切成丝，香菜择洗净，切2厘米长的段，冬笋、冬菇丝用沸水焯一下捞出，待用；
3、旺火坐油勺，放清油，烧于五成热，下鳝鱼丝，拨散滑透，捞入漏勺内沥油，原勺留底油，旺火烧热，放入洋葱丝煸炒，再下入姜末、蒜末，煸出香味，下鳝鱼丝、冬笋、冬菇丝翻一下；
4、烹入料酒、酱油、精盐、醋、白糖、味精、高汤少许，迅速翻炒均匀，撒上胡椒粉颠翻，用水淀粉勾芡，淋麻油，颠翻几下，出勺装盘，将香菜段放在盘边上桌即可食用。
壮腰健肾、糖尿病、贫血、健脾开胃食谱--鳝段烧肉
准备食材：鳝鱼400克，猪肋条肉(五花肉)300克，大蒜(白皮)30克，大葱10克，姜10克，白酒6克，酱油15克，白砂糖10克，盐3克，味精5克，香油10克，花生油50克。
做法步骤：
1、黄鳝宰杀后，去内脏，去头尾，切段，五花肉洗净切块，鳝段，肉块分别用开水焯一下，捞出洗净；
2、烧热锅，放油，先将大蒜头炸至呈金黄色捞起，锅留少许油，放葱，姜煸香后倒入肉，酒，酱油，糖，盐，加盖烧至肉六成熟后再将黄鳝仙放入，烧至鳝鱼肉酥烂时，用旺火烧至卤汁肥浓似胶汁，加味精，麻油即可食用。
补阳、壮腰健肾、气血双补、月经不调食谱--当归鳝鱼汤
准备食材：鳝鱼300克，当归25克，姜5克，江米酒20克。
做法步骤：
1、将黄鳝洗净剖腹去内脏，切段，用油炒至半熟；
2、黄鳝、当归、生姜、米酒共放入沙锅内，加水适量；
3、煎至鳝鱼熟后去渣，加入盐、味精即可饮汤食鳝。
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