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三九进补,这3种高蛋白质食物,保暖又营养,多吃少生病

三九进补,这3种高蛋白质食物,保暖又营养,多吃少生病

冬至过后,很多地方都开始降温,这个时候适合滋补,吃一些好的,那到底吃一些什么食物对身体更有好处呢?其实可以多吃一些富含蛋白质的食物,这样可以提高机体免疫力,使得细菌不容易侵蚀到身体当中,尤其是老人和小孩,更要多吃一些高蛋白的食物,那到底哪些食物富含高蛋白呢?现在跟着小编去看一下吧。

1.豆类

我们可以吃一些滋补肾脏的豆类食物来度过冬天,推荐一道食物:黑豆排骨汤。我们可以将排骨清洗干净焯水,黑豆比较难煮可以提前泡发,取出砂锅,将黑豆、排骨和姜片放入砂锅中,喜欢的可以放点玉米,特别好吃,开火煮大约两个小时就可以了,最后还可以放上葱花。

2.蔬菜类

这里我们选用韭菜,做一道韭菜炒蚕豆,我们先将蚕豆和韭菜清洗干净,起锅烧油,放入蚕豆翻炒,加入少量的清水将蚕豆煮熟,倒入切段的韭菜,加入调料就可以开吃了,喜欢辣的可以放一些辣椒。

3.肉类

肉类一般选用瘦肉,瘦肉的蛋白质含量高,我们要做的是鸡胸肉炒彩椒,我们先将鸡胸肉切条,加调料腌制10分钟,将各种颜色的辣椒切成块状,起锅烧油,放入鸡胸肉炒熟,加入调料和辣椒,2分钟就可以出锅了。

其实高蛋白食物还有很多,这里我们就不一一介绍了,平常我们还可以吃一些鱼和坚果,同样能够补充高蛋白。

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